種まきびとのつぶやき　オハナなぷきん

桜が 咲き始めましたね。


まだ一分咲きだったけれど、 ウキウキしちゃいますね。


今週末は、 お花見なんですけど… 頑張って咲いてください。と お願いしてます！！




以前から たまーに 作るパン！！でも　本当　上手くできなくて　。。
　
富士宮のBIGmotherこと 大好きな びんちゃんの 天然酵母で作るパン教室に 念願叶って参加して来ました！


　





びんちゃんのパンは 　食べた瞬間 に これは、、本物だ！！と感じる あったかぁ～い　エネルギーが伝わります。







パンは 全て 自家製天然酵母と こだわりの 国産強力粉と　おひさまにあたる 空間から生まれていました。

　
　昨日のパンは リンゴの酵母でつくりました。





自然の発酵の為 事前に 強力粉×リンゴ酵母で 膨らんだ 酵母をいれて　こねこね。


参加者 大人で13名 子供も沢山。　 みんなで こねこねするのが、　楽しかったなぁ～。

　

ひとりで作ると こねる時間も 数を数えることが多かったけど、、、


みんなと一緒だと、　
　
楽しいよね～～。
　
柔らかくて　気持ちいね～～なんて　会話が楽しく　心地よくて。

なんだか　とても癒されちゃいました。













集まっていた方々が みんな素敵な人ばかりで 話しながら おいしくなあ〜れ♪♪と 。。　魔法をかけたり。。

料理教室っていうけど、難い雰囲気なんて 全然なくって、

年齢もバラバラな中で 初参加だったけど、みなさま受け入れてくれる 心の器が大きくて、、
とても居心地がよかったです。

　



さすが びんちゃんの 元気いっぱい 愛情いっぱいの秘訣は いいもの食べてるからね！！と
かれこれ6年前に言われた言葉が、未だ忘れられません。







昨日は パン以外にも 旬の 野菜を中心にした料理を沢山！
最後は、みんなでいただきます！！





いつも
イベントでしか会えない方々とも
ゆっくりとお話出来たり、 みんなで一緒につくったからこそ　おいしいねぇ～～と
いただききながらの 対話。
大変充実した時間を過ごせました。


昨日の今日で いただいた パン生地で
リベンジ！！ シナモンロールを作ってみました。








温かい場所と 朝は しっかりとおひさまにあてて 大きく膨らんだ　パン生地。
　なんか　生きてるって　感じで愛おしく思えました。

　

そして焼き上がりも 。。うっとり。　 お味も 大満足でした。

　腹持ちも良くて・・まさにあったかぁ～いパワーフードです！！


来月の おひさまやさん パン教室も
楽しみです♪



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